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El gluten, proteína fundamental en la dieta humana desde hace 10,000 años, cambió la agricultura y la alimentación global al ser aprovechado por los antiguos egipcios.
El papa Francisco de 88 años será dado de alta tras cinco semanas hospitalizado por neumonía bilateral en el hospital Gemelli de Roma. El pontífice regresará
El Papa Francisco sigue estable en el hospital por problemas respiratorios. Sigue tratamiento de fisioterapia y dedicando tiempo a la oración.
El gobierno federal capacitará a expendedores de alimentos en escuelas públicas sobre los productos permitidos y prohibidos para eliminar la comida chatarra.
El papa Francisco mejora tras 34 días de hospitalización por neumonía bilateral. Ha suspendido la ventilación mecánica y reducido la oxigenoterapia.
El papa Francisco muestra mejorías en su salud tras 32 días hospitalizado por problemas respiratorios. Los médicos han reducido su necesidad de oxígeno
El Vaticano reveló la primera foto del Papa Francisco desde su hospitalización el 14 de febrero. Se le ve celebrando la misa en su apartamento del hospital
Salud enfatiza la relevancia de la higiene alimentaria para prevenir infecciones gastrointestinales.
La Secretaría de Salud emite recomendaciones para prevenir infecciones gastrointestinales en temporada de calor debido al aumento de virus, bacterias y
El Papa Francisco se recupera en el hospital Gemelli de Roma tras 29 días por problemas respiratorios. Su estado es estable y sigue usando oxígeno de alto flujo.
El consumo de alimentos ultraprocesados está asociado a un mayor riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer.